有什么茶是碱性的（什么茶的碱性最强最好）

发酵茶。

如沱茶黑茶以及熟普洱茶和红茶等，都属于碱性茶，对于胃寒不好者，多喝暖胃。

一般发酵过的茶，茶性属于碱性茶，没有经过发酵过的茶，属于酸性茶，如绿茶等。

碱性茶一般是发酵过的茶，酸性茶一般是指新鲜炒制烘培过的绿茶。

绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶、黄茶皆为碱性茶叶，且呈现弱碱性，而酸碱度主要根据食物进入人体后代谢后的产物来划分，代谢中含硫、氯、磷较多，则为酸性，含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子则为碱性。