做馒头 怎样蒸出不同颜色的（蒸馒头怎样蒸出来又白又蓬松又快）

馒头想要变成其他颜色的话，可以通过在面粉中加入不同颜色的蔬菜或水果榨出的汁，比如绿色的芹菜汁、红色的火龙果汁、紫色的紫甘蓝汁等。

步骤一般为先将蔬菜或水果榨出汁，然后在面粉中加入一定量的酵母和榨出的汁，进行和面、揉面，将面揉成光滑面团后进行发酵。然后再将面团切成小块，揉成馒头的形状，再静置发酵一段时间后，即可得到不同颜色的馒头。

通过以上步骤，你可以制作出不同颜色的馒头，让它们看起来更加诱人，也能增加食欲。