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全自动面条机和面机怎么用(家用自动面条机水和面比例多少)

全自动面条机和面机怎么用(家用自动面条机水和面比例多少)

更新时间:2024-08-06 18:34:17

全自动面条机和面机怎么用

1.和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全,在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后,看到和面机正常运转,然后进行一步操作。

  2.把准备好的面粉和水等需要的添加剂放入箱斗里面,动低速将面粉和水充分混合后,在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一般低速搅匀时间为3分钟,高速和面时间为6分钟。期间注意反转时间不要时间太长,翻斗倾斜到位后要用刀切断面团,不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。

 3.和面时水和面粉的比例一般为55-60/100.根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的加工工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握

全自动面条机和面机的使用方法如下:首先,将面粉和适量的水混合搅拌成面团。

然后,将面团放入面机中,调整面机的厚度和宽度,使面团逐渐变薄。

接下来,将面团通过面机的切割部分,切割成所需的面条形状。对于全自动面条机,只需将面团放入机器中,选择所需的面条形状和大小,然后按下启动按钮即可。无论是面机还是全自动面条机,使用前请仔细阅读说明书,确保正确操作。

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