翘嘴（也称黄梁鱼）一般喜欢群居在大水面上，主要以吃小型无脊椎动物为食，包括水蚤、浮游生物、小型甲壳类等。因此，下面几种饵料是在大水面上钓翘嘴比较常用的：
1.糯米饵：取适量的糯米，加入适量的水，然后蒸熟成为糯米饭。将糯米饭搓成小球状，再混合适量的玉米粉或饲料，调匀后做成小球状，作为饵料使用。
2.鲜蚯蚓：将新鲜的蚯蚓置于清水中泡约半小时，取出后用湿纱布包裹，放在阴凉处待用。将其剥开或挑开，露出内部红白相间的肉身，以中间红色部分为最佳长度。也可以将蚯蚓绕细竹条上，以使其团结更好，更加易于抛掷到预定地点。
3.蚯蚓混合料：将切碎的蚯蚓混合玉米面、豆腐渣、麵粉等，调制成团状后成串，即可用于钓翘嘴。
总之，钓翘嘴的饵料需要具有诱惑力，既要能够吸引翘嘴前来觅食，同时又不会让钓鱼者因为难以操作而错失良机。根据实际情况和经验，钓鱼者可以适当调整饵料的配比和使用方式。
