红焖茭白做法

主料：茭白适量

调料：大料适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，味精适量

1. 主要原料。

2. 茭白去除外皮，洗净切滚刀块备用。

3. 烧热油，炸香大料瓣。捡去大料瓣。

4. 放入切成滚刀块儿的茭白煸炒。

5. 将茭白煸到焦黄。

6. 放生抽，老抽，盐，白糖，小火焖烧。将茭白焖熟放味精炒匀即可。

7. 油焖茭白。