面条150克，虾皮5克，鱼圆6枚，盐油鸡精芝麻油适量。
做法 1、青菜洗净切2公分段。
2、锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。
3、水开后放入手擀面，水再次烧开时轻轻拨开面条，防止粘在一起。
4、中小火烧二三分钟（根据面条厚薄决定时间）放盐鸡精调味淋上芝麻油即可。
用料：鸡蛋，西红柿，香菜，黄瓜，姜，烤肠，细面条
做法步骤：
1.油热后，先炒鸡蛋，炒熟成块后，加入切块的西红柿，切片的烤肠。放盐，接着小火炒。
2.炒至西红柿出汤。
3.添入水。
4.等锅开的功夫，黄瓜切薄片，香菜切段。等出锅时用。
5.锅开，下面条，用筷子搅一下，煮熟。出锅前放黄瓜片和香菜，搅匀，就可以盛碗吃了。
6.点上香油，如果青菜放的少，也可加醋。会更利口。
