碱水面包吃了好吗（长期吃碱水面包的好处和坏处）

碱水面包是一种传统的中式面食，口感独特，营养丰富。对于喜欢吃面食的人来说，碱水面包是一种不错的选择。但是，对于一些人来说，由于碱水的味道和口感较重，可能会不太适应。总的来说，碱水面包的好坏还是取决于个人口味和喜好。

碱水面包的优点：碱水面包吃起来较为咸，吐司面包材质较为硬，吃起来有嚼劲，普通面包味儿偏甜，服用起来口味柔软爽口，材质较为绵软甘甜。吃碱水面包通常是不会发胖，因为热量比较低。主要构成的成分是面包粉、干酵母、水以及盐。

缺点：口感较硬。营养价值不高，作为早餐并不适合。