煤气灶关火之后所发出的一股味道，是煤气中的一些杂质燃烧生成的东西，还有来自于燃烧过程中，铁表面的氧化物燃烧所产生的味道。可以随着油烟机的吸力被吸走，对人体由于量少危害不大。
煤气的主要成分是一氧化碳，其中其实还还有一些少量的硫等物质燃烧生成的刺鼻气味的为二氧化硫。
减压阀没有拧紧造成的煤气微量泄漏。还可能是减压阀上的橡胶密封圈老化。可以把肥皂水涂抹在减压阀的接口处，如有气泡，就是漏气，否则就没漏气。气味不是很大的话，可以不做处理。也可请专业人员检查确认。
煤气灶使用注意事项：
1、煤气灶使用完，必须立即把气源总阀和台面上的旋钮关掉，否则有可能出现煤气泄露的情况，引发生命危险。
2、不论做饭还是煮水，人不要离开，不然时间过长，水溢出，把火浇灭，如果熄火保护装置损坏，煤气会照常向外冒出。
3、屋里如果有煤气味，不要带进火星，或者吸烟，否则很可能会引起火灾。
4、如果在屋内闻到一股煤气味，但煤气灶已关闭，应找煤气公司上门查问题。
5、发现屋内煤气泄露，切记不可用火来试验，应用肥皂水，把它抹在管子上，若漏气，必然会起泡，用湿布或棉布包起，可以暂时阻断气体大范围泄露。
