杜松子味道:味苦有清香。杜松子(Juniper)是杜松子树的莓果。最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。杜松子产于北半球,不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最早为埃及人所食用。杜松有60多种,为常绿灌木,最高可以长到10米,一般约2米左右。北半球几乎都可见到它的踪迹,喜好生于垩土与石灰岩质上。
杜松子味道:味苦有清香。杜松子(Juniper)是杜松子树的莓果。最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。杜松子产于北半球,不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最早为埃及人所食用。杜松有60多种,为常绿灌木,最高可以长到10米,一般约2米左右。北半球几乎都可见到它的踪迹,喜好生于垩土与石灰岩质上。