不可以直接使用。
因为超市买的不粘锅通常都需要处理一下，比如用洗碗精清洗干净，并用中火或文火加热一段时间，再涂一层薄油进行热处理，这样可以有效延长锅的使用寿命，使不粘性更好。
如果直接使用会影响不粘的效果。
同时，平时还需要注意锅的使用，避免使用尖锐物品刮擦锅面，使用金属锅铲来翻炒或搅拌食材，容易刮伤锅面，并且要注意不要烧糊锅底，这样会使锅表面变形或受损，影响使用效果。
因此，如果想要使用不粘锅，需要进行处理和注意使用方法，这样才能保证使用效果和延长锅的寿命。
超市买的不粘锅可以直接使用，但在使用之前需要进行清洗处理。具体操作步骤如下：
1. 用温和的清洁剂或者肥皂水加少量温水将锅内部和外部彻底清洗干净。
2. 再用清水冲洗干净，并擦干表面。
3. 在首次使用时，建议在锅内放入食用油并进行加热处理，以便去除可能残留在表面上的化学物质等有害物质。
值得注意的是，在日常使用中，应避免过度高温或者过度刮擦锅面，以免对其涂层造成损伤。同时也要选择合适的厨具来搭配使用，并根据不同食材调节火候、时间等参数来保证菜品口感和健康安全。
