用料
白蘑菇 半斤
小米辣 3个
小葱 3根
生抽 1勺
蚝油 1勺
做法步骤
鲜香四溢的蚝油白蘑菇
1、准备白蘑菇200g，小米辣3个，香葱3根。
鲜香四溢的蚝油白蘑菇
2、过咯倒入适量油，放入小米辣炒香（不吃辣的宝宝忽略这一步哦）
鲜香四溢的蚝油白蘑菇
3、放入蘑菇翻炒至软
鲜香四溢的蚝油白蘑菇
4、加入1勺生抽，1勺蚝油（无需放盐啦）
鲜香四溢的蚝油白蘑菇
5、最后撒上葱花即可。
鲜香四溢的蚝油白蘑菇
6、蘑菇真的无需放太多调理，它本身就是超美味的哦。
食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。
步骤
1、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。
2、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。
3、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好喽。
