湖北干豆丝怎么炒（晒干的干豆丝怎么炒好吃）

食材用料：豆丝300克

色拉油１勺

葱花儿适量

郫县豆瓣酱１勺

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干豆丝用冷水泡20分钟左右、捞出来

2

郫县豆瓣酱也是调味的，用一勺就够用了。喜欢吃辣和重口味的可以多放

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色拉油烧热、葱花爆锅、放豆瓣酱

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在放腌菜翻炒一下

把豆丝先把油一煎，然后再给腊肉大蒜一起炒