动物肝脏和蛋黄富含铁。大豆和大豆制品、芝麻酱和黑木耳也是很好的铁补充剂。此外,各种新鲜蔬菜不仅含有大量的铁,而且含有大量的维生素C,有利于铁的吸收和利用。蔬菜对孕妇有好处。所以孕妇在日常饮食中经常可以变换着各种蔬菜食用。