鑫研218更稳产。
因为鑫研218采用了7纳米工艺，而Mc812采用的是14纳米工艺，7纳米工艺制造出的处理器在功耗和性能上都更加优秀，所以鑫研218的稳定性更高。
此外，鑫研218采用了性能更高的DDR4内存，也提升了处理器的稳定性和运行速度。
如果进一步考虑价格因素，鑫研218还可以更好地满足用户的性价比需求，所以鑫研218更加稳产。
鑫研218和Mc812都是比较受欢迎的玉米品种，两个品种均来自不同的生产商，有各自的特点和优缺点。不同地区和不同的种植条件可能会对它们的产量和稳定性有一定影响，因此很难简单地进行比较。但是，根据科学的研究和种植者的经验，应该说它们的稳定性差不多，选择哪个品种种植，还需结合当地的气候、土质、栽培技术等实际情况，仔细权衡利弊，并根据自己的规模、需求和经济情况等因素，做出最佳的种植计划。
