除了乙醛和葡萄糖 还有哪些物质能进行银镜反应（什么和银氨溶液反应生成银镜）

银镜反应是醛基的特征反应，本质是醛基中羰基和氢原子之间插入一个氧原子，形成羧基。因此，含有醛基的化合物都可以发生银镜反应，例如：甲醛，甲酸（可看成是由醛基和羟基相连），醛糖（包括葡萄糖，半乳糖，木糖，核糖等）但α羟基酸也可发生银镜反应（高中不要求掌握）