白玉豆腐是怎么做的（白玉豆腐是怎么制作出来的）

做法：

1. 将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末。

2. 嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间。

3. 将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。

白玉豆腐首先把豆腐切片大火蒸五分钟，把切好的香葱蒜子倒入油中，蒸好的豆腐倒入少许酱油，爆香的香葱蒜蓉油淋在豆腐上即可使用