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柠檬百香果酱的做法(柠檬百香果酱的正确制作方法)

柠檬百香果酱的做法(柠檬百香果酱的正确制作方法)

更新时间:2024-08-05 21:42:44

柠檬百香果酱的做法

准备食材:

百香果、黄柠檬、黄冰糖、蜂蜜、

柠檬百香果酱:

①百香果切开取出果肉、柠檬切片去籽

②锅内无油无水放入柠檬片,我用了大概是6个柠檬,加入的黄冰糖,中小火熬酱待冒大气泡的时候继续煮,煮到每个柠檬片都裹上了糖浆,晶莹剔透的感觉就可以了,大概需要30分钟左右,记得经常搅拌一下避免粘锅。

③煮好的柠檬酱加入百香果搅拌均匀就可以装瓶啦,装瓶后记得用蜂蜜封瓶顶

取一个稍微大一点的无水无油的容器。柠檬百香果酱非常适合夏天饮用。可以多买一点原材料。比例不限,柠檬洗干净,把百香果的果肉掏出来放入碗中。

柠檬切片,加入冰糖,一起放入锅中熬煮。

土豆冰糖融化,柠檬变软出水,把百香果果肉倒入锅中,搅拌均匀。小伙主道出现琥珀色或者降黄色。就可以捞出放入罐中,凉后放入冰箱。

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