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新鲜笋子可以焯水后冷冻再晒干吗(笋子焯水后要过凉水怎么过夜保存)

新鲜笋子可以焯水后冷冻再晒干吗(笋子焯水后要过凉水怎么过夜保存)

更新时间:2024-08-21 06:37:27

新鲜笋子可以焯水后冷冻再晒干吗

新鲜笋子焯水后不必要冷冻再晒干,可以焯水后直接晒干就行了。如果新鲜笋子焯水后遇到天气不好,那么可以直接给它冷冻起来,等天气好了就可以拿出来再晒,这样也行。如果天气不好,焯水后的笋子不没冻的话,笋子会有馊味,也会发白烂掉有酸味。

可以。

鲜笋如果暂时不吃的话,继续放着笋子内部的纤维会发生老化的情况,吃起来口感会比较老,因此,为了延长鲜笋的可食用期限,可以先将鲜笋放在开水中焯水,然后沥干水分,用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻保存。

可以。

鲜笋如果暂时不吃的话,继续放着笋子内部的纤维会发生老化的情况,吃起来口感会比较老,因此,为了延长鲜笋的可食用期限,可以先将鲜笋放在开水中焯水,然后沥干水分,用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻保存。

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