石雕鱼做法（石头鱼有几种做法大全）

做法

将石雕鱼用料酒和白胡椒粉涂抹鱼的表面；将葱和姜放到鱼肚子里，腌制15分钟

蒸锅烧开，放入鱼，蒸5-8分钟，看鱼的大小；取出鱼，倒掉盘中的水；换炒锅，倒入适量的油，烧到8层熟，倒入蒸鱼豉油、酱油、白糖。烧到冒泡；将香菜切段摆在蒸好的鱼上，浇上汁

石雕鱼鲜刺身，红烧，炖煮，清蒸等等。