1.油焖虾
食材：煮熟的虾、葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、番茄酱
做法：在锅中倒上油，将葱姜蒜炒至爆香;接着放入过完清水的虾，依次加入料酒、生抽和白糖翻炒;然后加入番茄酱炒匀;最后加入少量清水盖上盖子焖两分钟大火收汁即可。
2.香辣虾
食材：煮熟的虾、葱姜蒜、花椒、干辣椒、白糖、生抽
做法：在锅中倒油，烧热之后放入辣椒和花椒粒炒出香味;接着丢入葱姜蒜炒至爆香;接着放入大虾，加入适量的生抽、白糖、盐和味精;最后放入葱丝翻炒后出锅。
3.菠菜虾仁
食材：煮熟的虾、菠菜、葱姜蒜、耗油
做法：将菠菜洗净切段;在锅中倒入油，加入葱姜蒜炒制爆香;接着放入菠菜，炒熟之后加入处理好的虾仁;再加入适量的蚝油和盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
4.蒜蓉虾
食材：煮熟的虾、蒜蓉、葱姜、辣椒酱、耗油、生抽、老抽
做法：在锅中倒入1/3的蒜蓉，加入生抽、老抽、蚝油爆炒至香;再在锅中倒入虾子，加入剩下的蒜蓉翻炒均匀;出锅之前，加入辣椒酱、葱姜丝和少量清水翻炒即可。
