烧碱应先用冷水稀释。
建议不要使用热水，因为烧碱与水接触会释放热量。
洗过的餐具要用清水清洗几遍，然后高温消毒。
皮肤不可避免地会接触到烧碱，所以要注意安全，因为烧碱有很强的刺激性和腐蚀性。
烧碱一般指氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱，是一种强腐蚀性碱，一般呈片状或块状，是易溶于水。
当溶解在水中时，它会释放热量并形成碱性溶液。
它也有潮解性，易吸收空气中的水蒸气而潮解，二氧化碳变质。
可加盐酸检查是否变质。
在油渍处涂抹烧碱，等待几分钟再拿清水冲洗，这样就能够去除油污了。不过实际操作时必须注意，因为烧碱的腐蚀性很强，所以操作时一定要做好对应的防护措施，像是佩戴手套并戴上护目镜，这样能够避免烧碱溅到皮肤上。
