白云木耳的两个主要成分是什么（长白山白玉木耳的功效与作用吃法）

两个主要成分是蛋白质和银耳多糖。白云木耳就是白木耳，俗称银耳，是一种常见的家庭食材，其营养非常丰富，蛋白质中所含氨基酸多达十几种，还含有人体需要的多种矿物质，丰富的纤维素，及维生素C，具有养颜美容、润肺止咳的功能，是一种非常适合家庭自己操作的养生食材。