电饭锅本身是不会知道饭自己煮熟了，电饭锅选择断电时间，完全是因为连接电源开关的传感器累计到受热温度后，通过特殊的材料特点变软，从而产生断电结果。
而设计电饭锅断电时机，也是工程师反复测试一锅生米通过加热温度达到多长时间米饭才能成熟的实验，经过无数次实验，取得实验结果，优化煮饭时间，最后才通过特殊材料落实断电时机。
所以说电饭锅本身并不知道饭有没有煮熟，电饭锅只是接收传感器的测试，进行断电处理。
首先按下煮饭键或者蒸煮键，时间到了以后看米饭的状态，如果米饭呈半透明状，吃起来软糯，即是熟了，下面介绍做法：准备材料：米200g、椰浆100g、清水50g、白砂糖20g、盐1g制作步骤：
1、大米淘洗干净沥干水份放在电饭煲里。
2、100椰浆放在碗里，加30克糖，1克盐50克清水搅匀3、椰浆水倒入电饭煲。
5、时间到，拨下插头打开电饭煲看下，米饭状态非常好，用勺子拔开看下，米饭晶莹剔透，这样米饭就熟了。
