用料
猪腰 1个
姜 6片
盐 一小勺
党参 1只
红枣 5个
桂圆干 5个
当归片 3片
枸杞 一小把
鹿茸尾巴6片
鹿茸尾巴猪腰汤的做法步骤
步骤 1
将红枣，当归，桂圆，鹿茸，枸杞，党参放入清水中煮一个小时。
步骤 2
没拍照，猪腰子洗干净，去除中间的白色红色的东西，切花，加盐和淀粉搓洗2遍，再加料酒腌半个小时去味，然后洗净沥干。
步骤 3
热火不放油，直接放生姜片炒一小会，放少量油，油热下猪腰翻炒一两分钟就好。
步骤 4
将炒好的猪腰和生姜一起倒入之前煮的汤里再煮个5到10分钟，加盐，就好啦。
