在7月中旬开始成熟,
中油蟠7号属中熟油蟠桃品种,果实具有外观漂亮、果实大、不裂果、颜色好、肉质硬、风味甜等特点,如果进行套袋栽培,可以成为纯黄型的品种,提高果实的商品性。是果品中的高档果,深受种植者和消费者喜爱。