用料:三文鱼适量、黑胡椒粒适量
步骤:1.野生三文鱼2.将三文鱼分割,切片,拍少许生粉,烤盘预热滴少许油橄榄油,将鱼块煎至两面金黄,撒香葱,磨少许黑胡椒3.外焦里嫩4.摆盘
食材明细
三文鱼 500克洋葱 1个牛至叶 适量黑胡椒碎 适量橄榄油 适量盐 适量
做法步骤
1.将三文鱼去鳞洗净,表面抹上牛至叶、黑胡椒碎、和盐。
2.洋葱环切薄片,放在铺上锡纸的烤盘上面,然后将三文鱼置于上面。
3.在鱼上面淋上适量的橄榄油,然后预热的烤箱,用180度烤20分钟。
4.将烤好的鱼从烤箱取出。
5.切半个柠檬拌盘,吃的时候可以捏些柠檬汁出来淋在鱼肉上。洋葱也可以取出来拌盘,拌着鱼肉一起吃,更增加风味。