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西酱的家常做法(西红花酱的家常做法)

西酱的家常做法(西红花酱的家常做法)

更新时间:2024-08-06 19:09:44

西酱的家常做法

1、准备蛋黄1个,植物油0.5kg,盐1g,白糖30g,白醋25g。

2、蛋黄放入碗里,加糖、盐混合,用电动打蛋器打匀。

3、加1勺油,打至油与蛋黄融合,继续加1勺油搅打融合,加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。

4、直至油与醋加完为止,沙拉酱就做好了。

口感:浓稠细腻、咸鲜美味。

用途:做三明治、拌蔬菜水果沙拉。

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