1、微山湖麻鸭蛋
麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，所产鸭蛋具有“鲜、嫩、细、松、沙、油”六大特点。而且和普通鸭蛋相比，营养价值更为突出。
2、微山湖醉蟹
醉蟹是微山县非常有名的一种特产美食，距今已有几百年的历史了。其制作工艺考究，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特，是当地宴席上的一道珍品。
3、南四湖菱角
菱角自南四湖形成以来，至今已有四百年的历史。鲜菱不仅可以做成菜肴食用，还能加工成罐头、糕点，同时也是酿酒的上等的原料，经济附加值高。
4、四鼻鲤鱼
四鼻鲤鱼是微山湖的特产，在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下。而且四鼻鲤鱼性喜新水，易跳跃，能跳一丈多高，还有“鲤鱼跳龙门”之说。
5、微山湖乌鳢
微山湖是“中国乌鳢之乡”，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。
