做法步骤：
1/11干黄花放入盆中。
2/11加水浸泡约3小时。
3/11洗净捞出捏干水分,五花肉切丝.葱切段备用。
4/11锅里放花生油。
5/11放入葱煸香。
6/11放入五花肉煸炒。
7/11加入生抽炒一下。
8/11然后放入黄花菜。
9/11加点水继续煸炒。
10/11放入盐.鸡精调味。
11/11五花肉炒黄花就做好了
首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。
其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。
最后，锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉，五花肉炒至金黄色时加入青红辣椒和尖椒，继续翻炒3分钟加入剁椒和生抽、鸡精等即可。
