面的保质期一般是半年左右，很多面粉在开了包装之后半年左右还可以正常使用，如果超过半年就会结块，让面粉保持在干燥的状态，其实比较难，所以就导致它的保质期会缩短
1、面条一般可以存放1-12个月。正常情况下，面条的保质期在不开封的情况下大致是十二个月，而开封的情况下，在干燥的环境中一般是可以存放一个月左右。
2、面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。而且面条花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
