可以。以3月“春分”前后为宜。嫁接时选择晴暖天气的早上为佳，大北风及阴雨天不宜嫁接。
嫁接方法
采用切接法,接口高度25～30厘米,以砧木叶蓬下木质化和半木质化交界处为好。接穗用半通头切法，砧木的切面略短于接穗的l切面0.3cm。每段接穗长5～6cm，保留芽眼1～3个，砧木和接穗的切削面要平滑,形成层应互相对准密贴,用超薄膜绑扎密实。
由于乌榄树液中单宁含量多，嫁接伤口暴露在空气中时其树液中的单宁易氧化凝结而影响嫁接愈合，所以嫁接过程时间的长短直接影响嫁接成活率。
可以 一年中，适宜嫁接果树的时期主要有三个：一是春季果树发芽前后，采用顶部单芽切腹接的方法嫁接；二是，7月上中旬采用丁字形芽接；三是，9月份采用带木质部芽接（嵌芽接）的方法嫁接。这三个时期嫁接果树，成活率都比较高。
