1、主料:火腿肠10根。
2、辅料:辣椒粉30克、孜然粉15克、芝麻适量、盐2克。
3、做法:
(1)火腿肠打花刀。
(2)容器内混入辣椒粉,孜然粉,白芝麻,盐。
(3)浇热油,搅拌均匀。
(4)火腿肠油温五成热下锅,炸至变色捞出。
(5)油温八成热下锅复炸一遍,炸至金黄捞出。
(6)刷上调好的蘸料,完成
1、主料:火腿肠10根。
2、辅料:辣椒粉30克、孜然粉15克、芝麻适量、盐2克。
3、做法:
(1)火腿肠打花刀。
(2)容器内混入辣椒粉,孜然粉,白芝麻,盐。
(3)浇热油,搅拌均匀。
(4)火腿肠油温五成热下锅,炸至变色捞出。
(5)油温八成热下锅复炸一遍,炸至金黄捞出。
(6)刷上调好的蘸料,完成