卤水可以做面汤吗（做卤水熬老汤的正确步骤）

卤水可以做面汤的，用卤水做出来的面条特别好吃，因为卤水里面有很多种调料，并且还有很多种油脂，特别鲜味，做面汤特别好吃。

能啊,河南就有卤面

 虽说是卤面吧,但还是有点不一样,我家姥姥是用八角花椒桂皮良姜大葱生姜的料,配生抽老抽冰糖,这料就是简单的卤料了,然后五花肉切片,与生姜片和花椒一起焯水,热锅冷油下香料炒一下下,花椒丢出来不要,下葱姜,沥干水的五花肉,炒到肉有点焦黄,煸出了油之后就下开水放冰糖生抽,老抽调色,煮十几分钟再下豆