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虎皮荷包辣椒的做法(虎皮辣椒简单又好吃的做法)

虎皮荷包辣椒的做法(虎皮辣椒简单又好吃的做法)

更新时间:2024-08-06 01:29:00

虎皮荷包辣椒的做法

虎皮荷包辣椒是一道非常受欢迎的川菜,做法如下:

1. 准备材料:青椒、大蒜、姜、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、油。

2. 青椒洗净,去籽,切成段状。

3. 大蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油,放入青椒段,小火煎至两面金黄,捞出备用。

5. 锅中留底油,放入蒜末、姜末、豆瓣酱炒香。

6. 加入适量盐、糖、醋、生抽,翻炒均匀。

7. 放入煎好的青椒段,翻炒均匀即可。

步骤虎皮青椒荷包蛋的做法步骤11.准备好所用食材。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤22.把蒜切粒,青椒去籽切小段。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤33.不粘锅放油烧热,把鸡蛋打入煎制。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤44.蛋两面煎黄后取出备用。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤55.接着把青椒下锅炒至表面起皱。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤66.把蒜粒下锅。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤77.接着加入豆豉翻炒出味。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤88.最后把荷包蛋切大块倒入锅中。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤99.调入适量生抽。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤1010.加入适量盐翻炒均匀即可。

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