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桃李醇熟切片面包一片的热量(桃李切片面包热量一览表)

桃李醇熟切片面包一片的热量(桃李切片面包热量一览表)

更新时间:2024-08-06 19:15:31

桃李醇熟切片面包一片的热量

热量大约: 258 千卡/每 100 克;

用料:

金像面包粉 300g,

鸡蛋 1只,

砂糖 30g,

牛奶 180g,

酵母粉 5g,

黄油 20g,

盐 1g,

做法:

1、把金像面包粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、酵母粉放入面包机(或厨师机),打到发面档搅拌,10分钟后加入切碎的黄油,。

2、搅拌停止后加入盐,开始发面程序,进行二次搅拌,每30秒用剪子剪一下面团,直到第二次搅拌停止前5分钟。

3、把面团拿出来揉圆,放在室温下进行第一次发酵,直至发酵至2-2.5倍大。

4、把面团放在面板上进行排气,分成6个面团,揉圆后醒发15分钟。

5、醒发好的面团按扁,两边向中间对折,轻轻擀成与模具等宽后,卷起放入模具中,一个模具放3个。

6、把模具放入烤箱进行二次发酵,到8分满时盖上盖子,烤箱160度烤制1小时就可以了。

桃李醇熟面包一片 55克,大概139大卡,桃李面包的热量属于中等,而且种类也很全,能够满足不同人群的需求,但近几年随着食品安全和健康的问题出现,桃李面包的生产配料就显得有点不太健康,他有一项是食用油脂制品,虽然没明确是什么油,但就是反式脂肪,吃多了对人体有害

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