开采矿山需要以下手续：
1、到国土资源部门办理相关手续，如矿界批复、储量核查审批报告、初步开采利用方案批复等；
2、到环境保护、水土保持等部门办理相关手续；
3、根据已批复的初步开采利用方案，进行安全生产预评价；
4、根据已批准的相关手续，由国土资源管理部门颁发《采矿许可证》；
5、根据已颁发的《采矿许可证》进行《开采设计方案及安全专篇》设计审查；
6、根据已批准的安全专篇设计审查报告，企业申请开工建设，安监部门根据相关的法律法规及企业的准备情况进行批复；
7、企业建设完毕，申请竣工验收；
8、申请办理《安全生产许可证》；
9、根据已颁发的《安全生产许可证》及安监部门的相关规定，进行生产经营。
矿上开采需要以下证件:
1、矿山生产许可证（正本、副本）
2、矿山安全生产许可证（正本、副本）
3、中华人民共和国采矿许可证（正本、副本）
4、矿长安全生产许可证
5、矿长资格证
6、营业执照（正本、副本）
7、环保证
