野葱的根叫什么名字（野葱的根有什么功效与作用）

野葱的根通常被称为野葱蒜，它是野葱植物中具有浓郁香味和独特风味的部分。野葱蒜不仅可以用于烹饪，还具有一定的药用价值，被广泛用于中药制剂中。它含有丰富的挥发油、蛋白质、维生素和矿物质，具有提神醒脑、开胃消食、驱虫等功效。在中式烹饪中，野葱蒜常被用来调味炒菜、烹煮肉类和海鲜，赋予食物独特的香味和口感。因此，野葱蒜在中餐中扮演着重要的角色，被誉为“厨房的宝藏”。

明天地理很多这种野葱。别名叫 韭白，叫小根蒜。