炭烧牛扒正宗做法（清真牛扒烀正宗做法）

原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱 50克；

　　调料：盐、色拉油 少许，烤肉酱30克；

　　做法：

　　1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。

　　2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱

用料  

牛排 1块    

岩盐 10克    

黑胡椒 10克    

牛油 10克    

新鲜迷迭香 小量    

炭火烤牛排的做法  

先用盐和黑胡椒 橄榄油 迷迭香腌制



炭火烤制



最后涂上去一些牛油.