肉皮晒多久能下锅炸（肉皮晒干怎么炸才会起泡）

一两天

 清洗干净后,就可以晾晒了,基本晒个一两天时间就可以炸猪皮了。锅里倒油，凉油下锅然后小火慢慢炸就可以了。我第一次炸感觉特别成功。

肉皮晒到拿在手上很轻，大概需要15天左右就可以下锅炸。