樱桃萝卜和普通萝卜是两种不同的蔬菜,它们的区别如下:
1. 形状:樱桃萝卜的形状比普通萝卜更圆润,通常呈现出红色或橙色,而普通萝卜则呈现出白色或绿色。
2. 大小:樱桃萝卜的大小通常比普通萝卜小,一般只有1-2厘米左右,而普通萝卜则可以长达30厘米。
3. 口感:樱桃萝卜的口感比普通萝卜更脆爽,甜度更高,口感更加清爽。
4. 用途:樱桃萝卜通常用于生食或者作为配菜,而普通萝卜则可以用于煮汤、炒菜等多种烹饪方式。
总之,樱桃萝卜和普通萝卜虽然都是萝卜,但它们的形状、大小、口感和用途等方面都有所不同。
樱桃萝卜是一种四季型萝卜,体型很小,外皮为紫红色,内心为白色。樱桃萝卜辣味淡或没有辣味,吃起来比较清甜,口感爽脆多汁,细腻无渣,生吃,也可以凉拌。
普通萝卜:生吃辣口,目前比较常见的大型品种有:长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等。