如何判断花生米炒熟没（炒熟的花生米怎样放不返潮）

判断花生米炒熟没，首先看花生皮有没有白色的裂纹，花生皮是否能剥开，里面花生是否发黄。单独拿出来一个花生等凉一些口感上是否翠香，没有生花生味道！

炒花生米可需要掌握好火候，还要不停的翻炒。听到花生的炒熟蹦蹦的声音。大小差不多，花生皮变得发红。

想要判断花生米有没有炒熟？我们直接把炒过的花生米放到嘴里嚼一下，如果是有股生腥的口味，那说明没有熟，如果吃起来比较香，只是有点软，那我们把它放凉了就能知道了