烤鸭变红的方法（烤鸭怎么上色又红又亮）

想要让烤鸭颜色发红，可以采用以下方法：在烤制过程中不断地涂抹糖浆，每次涂抹后再将鸭子放回烤箱继续烤制，重复涂抹和烤制直到颜色变得红亮为止。

在烤制过程中还可以将烤箱温度适当提高一些，但要注意不要过度烤制。