生姜生霉后还能吃吗（生姜一端发霉了还能吃吗）

不能吃，建议在购买生姜的时候不要一次性购买过多，或者在平时生活中注意生姜的保存方式，尽量避免让生姜发霉，例如将生姜直接放入冰箱里冷藏。