六月蟹一般在锅中的水烧开之后蒸10分钟左右即可。
六月蟹是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹，个头通常不大，一般在2-3两之间，因此蒸熟六月黄不需要多长时间，一般在蒸锅上汽之后蒸10分钟左右即可。由于六月黄螃蟹的肉质细嫩，所以不宜蒸太久了。
蒸六月蟹的时间可以根据蟹的大小和个人口味而有所不同。一般来说，以下是一些建议的蒸六月蟹时间：
1. 小蟹（约500克）：蒸约8-10分钟左右。
2. 中蟹（约800克）：蒸约12-15分钟左右。
3. 大蟹（约1公斤以上）：蒸约15-20分钟左右。
值得注意的是，以上时间只是参考，实际蒸的时间还应根据蟹的大小和个人口感来调整。当蟹壳变红，并能轻松剥开时，蟹肉变白且质地鲜嫩，即表示蒸熟了。
另外，如果你对蟹肉的熟度有特定要求，可以在蒸之前，先在蟹壳上轻轻敲几下，以便蒸汽渗透更均匀，短时间内使蟹肉更熟。
为了保持蟹肉的鲜嫩和原汁原味，蒸煮过程中可以少加些调味料，如少许盐或姜片。当蟹蒸熟后，可以配以蒸蟹酱或其他蘸料，以增加风味。
最后，蟹的新鲜度也是影响蒸煮时间的因素之一。如果购买的蟹是新鲜的，蟹肉质地更鲜美，蒸制时间可能相对较短。如果蟹是冷藏或保存一段时间后再蒸煮，可能需要稍微延长蒸煮时间来确保蟹肉蒸熟。
总之，蒸六月蟹的时间应根据个人喜好和实际情况进行调整，同时也能多次尝试以找到最佳的烹调时间。
