1. 是可以去除大米中的虫子的。
2. 大米生虫子的原因可能是因为储存不当或者质量不佳。
要去除虫子，首先可以将大米放入密封的容器中，并在容器中放入一些干燥剂，如硅胶或者干燥的面粉，这样可以吸收湿气，减少虫子滋生的环境。
其次，可以将大米放入冷冻室冷冻一段时间，低温可以杀死虫子。
最后，可以将大米放入锅中炒熟，高温可以杀死虫子和虫卵。
3. 当然，经过以上处理后的大米是可以安全食用的。
但为了避免类似问题再次发生，我们在购买大米时应选择质量可靠的品牌，储存时要保持干燥和清洁，定期检查大米是否有虫子，并及时处理。
大米生虫去除是可以吃的，一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉再把米淘干净是可以正常食用的。
已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室冻24小时再取出，小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。
切忌将米放在阳光下暴晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味，不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。
