菠萝用盐水还是清水（菠萝为什么尽量浸泡盐水）

：菠萝一般需要泡盐水，因为菠萝是属于一种酸性水果，再用盐水浸泡的过程当中，主要可以把菠萝当中的色味给去除掉，并且还可以避免菠萝刺激到舌头黏膜或者是嘴唇部位，所以说应该用盐水浸泡，然后再用冷水浸泡，这样可以把菠萝上面的咸味给浸泡掉，吃起来口感也会比较好。

菠萝切成小块用盐水泡泡，会更甜