3-6个月。鱼豆腐的保质期一般在3-6个月，而具体要看其来源渠道。
若是自制的鱼豆腐，在冰箱冷冻的情况下，一般的保质期为三个月；若是购买的鱼豆腐，一般的保质期在3-6个月之间，若是开封，建议尽快食用；如果包装出现胀包情况，则建议不要食用，此时鱼豆腐已变质。
豆腐的保质期是多久
鱼豆腐的保质期一般是在七天到15天左右，保质期的时间并不是很长，所以我们如果从网上买了很多鱼豆腐的话，一定要尽快的吃完，另外，如果是已经开封了的鱼豆腐，保质期就不能超过一天，因为打开了之后就很容易滋生细菌，最好的方式是尽快食用完
