这要看情况!如果笋丝有经过一定程度的烘焙或淹制才可即食,如若这样的也可当作配料炒着吃!
如果笋丝是生的没有经过一定程度加工,却不可即食即如直接吃用!必须要炒着才可以吃!笋丝性寒还必须要配合点姜丝炒才好吃!