用料材料用量大米 半碗姜 一小块做法1. 锅烧热，切入（要薄）姜片和大米，米不用洗直接放锅里炒，慢慢搅拌翻炒，直到大米变金黄 2. 炒好的大米洗净放电饭煲里粥成粥即可，（我用的是全自动的电饭煲里煲的）也可以加红糖的 3. 很软，有助消化
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