70克白糖、300克温水。
先用温水把白糖融化，然后再把糖水倒入钵仔粉里，搅拌成顺滑无颗粒。
把芋头、紫薯、芒果、火龙果都切成小丁丁，分开装盘（配料有什么都可以）。在每个钵仔里放入各种口味，量大概为整体的1/5即可。然后再在钵仔里倒入粉浆，9分满即可，不要太满，以免蒸的出来膨胀溢出来。
起锅烧水，水开后把钵仔糕放在蒸笼上面，大火蒸15分钟后，熄火并迅速打开锅盖，以免蒸汽倒流，放凉后即可开吃，放入冰箱冷藏后效果更佳。
食材：
钵仔粉200g、水300g，糖80g、红豆适量、绿豆适量、玉米适量
做法与步骤：
1、把波仔粉倒入盆里。
2、加入200克水混合成生浆。
3、100克开水加入糖溶成糖水。
4、糖水趁热倒入生浆水混合，搅拌均匀。
5、装入瓦碗，在各个放入一点红豆，绿豆，玉米，凭自己的喜好，也可以加入水果。
6、先把水煮开，在上锅蒸12分钟即可。
